「食器や家電が増えてキッチンが雑然としている」こんなお悩みはありませんか？
そのような場合には、市販の食器棚を購入して収納を増やすこともできますが、リフォームでメーカー品の収納を組み込むという選択肢もあります。

この記事では、収納力をアップさせるキッチンリフォームの種類と費用相場をご紹介。おすすめの商品やプラン、リフォームのポイントまで詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。

リフォームで収納を増やすメリット！戸棚・食器棚・家具との違いとは？

キッチン収納を増やしたいと考えた際、既製品の食器棚や家具を購入する以外に、リフォームで収納を設けるという選択肢があります。

リフォームで新たに取り付けられる収納として、カップボード（キッチンボード）が挙げられます。据え置き型の家具とは異なり、住まいの壁のサイズに合わせ、造り付けられる点が大きな特徴です。以下に、リフォームで収納を増やすことで得られるメリットを紹介しましょう。

収納をカスタマイズできる

既製の戸棚や家具は仕様が固定されていますが、キッチンメーカーが提供するキッチン収納は、使い方に応じてカスタマイズが可能なセミオーダー品です。例えば、食器の収納、家電の収納、ゴミ箱の収納といったように、必要な機能をサイズや使い勝手に合わせて組み合わせることが可能です。

また、予算に応じて収納の仕様を調整することもできます。例えば、引き出しは利便性が高いものの、価格も高くなる傾向があるため、全てを引き出しにすると費用がかさみます。そこで、使用頻度の低い場所は開き扉にしたり、オープン収納を適宜取り入れたりすることで、費用対効果の高い、使いやすい収納にできます。

天井や壁面のサイズに合わせられる

リフォームで設置する造り付け収納の大きなメリットは、天井や壁との間にできる隙間を埋める調整部材があることです。これによって、天井や壁にぴったりと隙間なく設置できるため、見た目が美しいだけでなく、ホコリが溜まりにくくなります。掃除の手間を減らすことにもつながるでしょう。

さらに、天井や壁の隙間を埋める調整部材は、扉の色に合わせられるので、収納全体の統一感も生まれます。小さなことですが、これも既製品の家具にはないメリットです。

造り付けなので地震の際にも安心

既製品の家具はいわゆる「置き家具」です。転倒防止金具が付属していることはありますが、下地のある場所に適切に固定しないと、いざという時に外れてしまう可能性があります。

一方、リフォームで取り付ける収納は、専門業者がしっかりと下地を補強した上で壁に固定します。そのため、地震が発生した際にも転倒する心配が少なく、安心です。キッチンには、刃物のような鋭利な調理器具や重量のある家電製品を多く収納する必要があるため、食器棚が倒れないということは、非常に重要なポイントといえるでしょう。

収納を増やすキッチンリフォームの種類と費用相場

キッチン収納を増やすためのリフォームには、さまざまな選択肢があります。キッチンの広さや予算を踏まえ、最適なプランを見つけることが大切です。以下では、キッチン収納の種類とそれにかかる費用相場について詳しく解説していきます。

背面収納の設置

キッチン収納として最も一般的なのが背面収納です。キッチンの背面に配置され、間取りにもよりますが、比較的大きな収納スペースを確保できるのが特徴です。背面収納には主に、上下で分かれたカウンタープランと、天井まで収納で構成されるトールプランがあり、これらを組み合わせて設置することも可能です。

カウンタープラン

カウンタープランとは、下部にキャビネットを設け、上部には吊り戸棚を設置する形式です。天井の高さに応じて、吊り戸棚の取り付け高さを調整できます。下部キャビネットに炊飯器やケトルを収納すれば、カウンターが広々と使え、電子レンジなどの家電を置くことができます。

費用は間口の広さやプランの内容によって変動しますが、間口180cmの場合、20万～45万円程度が目安となります（取付工事費込み）。

トールプラン

トールプランは、足元から天井まで、収納スペースを最大限に確保できるのが魅力です。特に取り出しやすい場所に食器を収納できるため、食器をたくさんお持ちの方に適しています。ただし、家電を収納するスペースがないため、別途家電を置く場所を用意する必要があります。

トールプランの高さは、一般的に235cmと215cmの2種類です。費用は間口やプランによって異なりますが、間口180cmの場合、30万～60万円程度が目安となります（取付工事費込み）。

トールカウンタープラン

トールカウンタープランは、カウンタープランの使いやすさとトールプランの収納力を兼ね備えたプランです。食器も家電もバランス良く収納したい方におすすめです。

トールプランと同様、高さは235cmと215cmの2種類です。費用は間口やプランによって様々ですが、間口180cmの場合、目安として25万～60万円程度となります（取付工事費込み）。

吊り戸棚の取り付け

吊り戸棚は、壁面の上部に取り付けるタイプの収納で、床のスペースを有効活用しながら収納量を増やせるのがメリットです。ただし、取り付け位置によっては手が届きにくく、使用頻度が下がる傾向があります。

取り付ける高さやご自身の身長によっては、昇降機能付きの吊り戸棚を選びましょう。昇降機能付き吊り戸棚には、ボタン一つで棚全体を下げられる電動タイプや、手で引き下げる手動タイプがあり、高い場所の収納も容易に使えるようになります。この機能があれば、吊り戸棚の利用頻度は格段に向上するでしょう。

吊り戸棚の費用相場は、標準的なタイプで幅90cm程度のものが5万〜10万円程度です。昇降機能付きの場合は8万〜30万円程度が目安となります（取付工事費込み）。

床下収納の増設

一戸建て住宅で、床下に十分な空間がある場合、床下収納を設けることも可能です。床下収納は、普段あまり使わない調理器具や季節用品、ストック品などを保管するのに適しています。

床下収納の費用相場は、サイズや蓋の素材、開閉方式によって異なりますが、一般的に1か所あたり10万〜15万円程度です。床の構造によっては補強工事が必要になるケースもあるため、事前に確認しておくことが大切です。

ダイニング収納の設置

ダイニングスペースにゆとりがあれば、先述の背面収納をダイニング側に設置するという選択肢もあります。ダイニングテーブルの近くに収納があると、テーブルで使用するカトラリーや電気鍋、来客用の食器などを収納するのに便利です。同じ種類の収納でも、設置場所が変わるだけで利便性が大きく向上することもあります。

パントリーの設置

缶詰や乾物、飲料水、お米といった長期保存が可能な食品の整理・収納に役立つのがパントリーです。保管場所に困りがちなローリングストックの収納にも、パントリーがあると便利です。

パントリーは、独立した小部屋として作ることもありますが、トールタイプの収納キャビネットで代用することも可能です。間口90cm程度の収納でも、かなりの量の食品を収納できます。費用は、10万〜30万円程度が目安となります。

【お悩み別】キッチン収納のおすすめプランを紹介

キッチンの収納に関するお悩みは、人それぞれ異なります。ここでは、お悩みや要望に合わせて、おすすめのキッチン収納プランをいくつかご紹介しましょう。

家電と食器の収納場所がバラバラで使い勝手が悪い

家電と食器を一か所にまとめてスッキリ整理したいとお考えなら、背面収納のカウンタープランやトールカウンタープランが最適です。キャビネット内部に炊飯器や電気ケトルを収納できるため、カウンター上を広々と活用できます。
また、キャビネットの中には、電子レンジを収納できるタイプもあるので、ご自身の希望に合わせて選択すると良いでしょう。

キッチンメーカーの収納は、食器棚と家電収納を一体化できる点もメリットとして挙げられます。炊飯器や電子レンジの使い勝手を考慮して収納場所が設計されているため、調理がスムーズになります。
さらに、システムキッチンと同時にリフォームすることで、キッチン全体のデザインに統一感が生まれるのも魅力の一つといえるでしょう。

収納は増やしたいが設置場所がない

新たに収納を置く場所がないとお困りの際は、空いている壁面を有効に使える吊り戸棚が適しています。床置き収納の上やゴミ箱の上といった、活用できていない壁面があれば、そこを活かして収納スペースを確保できます。

ただし、吊り戸棚は奥行きの選び方が重要です。一般的な吊り戸棚の奥行きは約35cmですが、中には45cmや65cmのものもあります。奥行き65cmのタイプは、主に冷蔵庫の上部に設置するために用いられます。

また、吊り戸棚を低く設置すると、頭をぶつけてしまう危険性があります。収納力だけでなく、既存の間取りや日々の動線を考慮して計画することが大切です。

収納は増やしたいが費用はできるだけ抑えたい

システムキッチンにはいくつかのグレードがありますが、収納面で価格差が生じる主な要因は、扉の素材や質感です。したがって、扉のデザインに特にこだわりがないのであれば、比較的グレードの低い商品を選ぶことで費用を抑えられます。

また、収納の仕様にも価格の傾向があり、引き出しタイプは比較的高価で、開き扉やオープンタイプは比較的安価になることを覚えておきましょう。さらに費用を抑えたい場合は、収納の間口を少し小さくし、市販の収納ラックを併用するという方法もあります。
もっとも、コスト削減ばかりを重視すると、使い勝手が悪くなる可能性もあるため、注意しましょう。

おしゃれで便利になる！キッチン収納のおすすめ商品を紹介

キッチンメーカー各社からは、機能性や収納力に秀でた商品が豊富に展開されています。 カウンタータイプは多くのメーカーで共通した仕様が見られますが、トールタイプには各社の特色が表れています。そこで、おすすめのメーカーと商品を厳選してご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

Panasonic

Panasonicのキッチン「L-Class」には、デザイン性にも優れたおしゃれな収納が揃っています。
生活感が出やすい家電製品をスマートに隠せる「スライドイン家電収納」は、使用時は取り出しやすく、使わない時には扉を引いて家電を完全に隠せる設計です。扉が開いている間のみ通電する仕組みのため、安全に利用できます。

LIXIL

LIXILのキッチン「リシェル」には、たっぷりの収納力と取り出しやすさを両立した「2ウェイクローゼット」が用意されています。
引き戸式の2ウェイクローゼットは、通路幅を十分に確保できないキッチンに適しています。中央に設けられた半透明の「アクセスウィンドウ」が特徴で、引き戸を開けずとも、この窓を開ければ収納物を取り出せます。使用頻度の高い食器などを中央に配置すれば、素早く出し入れできて便利です。

クリナップ

クリナップのキッチン「ステディア」には、「スライドパントリー」が用意されています。
上段は棚板タイプの他に、昇降式のムーブダウンタイプも選択可能です。中段は棚板またはカウンター仕様から選べ、下段はさらに多様なタイプが揃っています。
一般的な棚板や引き出しタイプに加え、ゴミ箱を収納できるオープンタイプ、踏み台を内蔵したステップコンテナタイプなどがあります。 上段・中段・下段の仕様を自由に選んで、自分だけの収納にカスタマイズできるのが大きな魅力でしょう。

キッチン収納リフォームのポイント

キッチン収納のリフォームでは、設置可能なサイズの範囲内で、所有物をきちんと収納できることが最も重要です。加えて、通路や冷蔵庫の置き場所の確保、そして動線計画も大切なポイントとなります。

収納のサイズは家電製品に合わせて計画する

キッチン収納のリフォームで最初に考えるべきは、どれくらいの収納スペースが必要かという点です。ただ漫然と「収納を増やしたい」と考えるのではなく、具体的に何が不足しているのかを検討しましょう。食器が収まらないのか、家電の置き場が足りないのかによって、求められる収納のタイプやサイズは異なってきます。

まずは、今ある食器や調理器具、家電製品などを全てリストアップし、それらを収納するためにどのようなプランが最適なのかを検討してみましょう。特に、家電製品の収納場所は慎重に検討する必要があります。なぜなら、家電製品は食器のように簡単に数を減らせないからです。

電子レンジ、オーブンレンジ、トースター、ミキサー、コーヒーメーカーなど、日常的に使うものは、収納内部またはカウンター上に配置できるよう計画します。 焼肉プレートや卓上コンロといった、使用頻度の低い家電は、扉内の収納スペースを確保しておくと良いでしょう。
将来的な買い替えや増加も見据え、家電製品の収納だけでなく、コンセントの増設なども併せて検討しておくと安心です。

作業動線を考慮する

キッチン収納は、調理中や後片付けの際の動きやすさを考慮して計画することが大切です。 調理や片付けの際には、以下のような動作が考えられます。

・食洗機や水切りかごから食器を取り出し、収納場所にしまう
・パントリーから食材を取り出し、キッチンで下ごしらえをする
・盛り付けの際に食器を取り出し、キッチンの作業台に置く

スムーズに移動するためには、キッチンと収納の距離をできるだけ短くし、直線的に移動できるようにしましょう。キッチンでの一連の作業をイメージしながら、必要なものがすぐに手の届く場所に配置できるよう考えると、調理の効率が格段に向上します。

通路を確保する

キッチン収納を増やす上で注意したいのが、通路幅の確保です。収納スペースを優先するあまり通路が狭くなると、使い勝手が悪くなるだけでなく、安全性にも問題が生じかねません。
一般的に、キッチンの通路幅は90～120cm程度が理想的とされています。1人で使うキッチンであれば100cm前後、2～3人で使う場合は100～120cm程度あると快適でしょう。ただし、通路が広すぎると移動距離が長くなり、作業効率が低下する場合もあるため注意が必要です。

キッチン収納の奥行きは、家電製品を配置しやすい45cmと65cmが主流です。しかし、奥行きが大きければ良いというわけではありません。むしろ、奥行きの深い収納は使いづらい傾向があるため、奥行きよりも通路幅を重視しましょう。

また、収納扉の仕様も通路幅に影響を与えます。例えば、開き扉は開けた際に通路を塞いでしまいます。引き出しも、開き扉ほどではないものの、開けっ放しにすると通行の妨げになることがあります。狭いキッチンの場合は「引き戸」を選ぶと、開けた状態でも通路を確保できます。

冷蔵庫の買い替えを考慮する

キッチン収納のリフォームの際に見落としがちなのが、冷蔵庫の設置スペースです。冷蔵庫と収納が横並びになるレイアウトの場合、将来的な冷蔵庫の買い替えを考慮しておかないと、後々困った事態になりかねません。
冷蔵庫は年々大型化する傾向にあり、数年後に買い替える際には、現在よりも大きなサイズになる可能性が高いと考えられます。現状の冷蔵庫のサイズに合わせて収納を計画してしまうと、買い替えの際に設置場所がないという問題が生じるかもしれません。

特に、幅60cm以下の400L程度の冷蔵庫を使用している場合は注意が必要です。将来的なサイズアップを見越して、65～70cm程度の冷蔵庫スペースを確保しておくと安心です。

まとめ

キッチン収納には、手軽に入手できる据え置き型もありますが、メーカー品の収納であれば、壁や天井にジャストフィットするよう設置でき、地震の際の転倒リスクも軽減されます。さらに、お持ちの食器や家電製品に合わせて収納を自由にカスタマイズすることも可能です。

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